poniedziałek, 14 listopada 2011

Sok z buraków

Czerwony burak jest substancją leczniczą od starożytności. W jego skłąd wchodzą: białko, wytamina C, witamina B, kwas foliowy, cukry, wapń, potas, żelazo, sód, magnez, betaninę. Bogady skład soku z buraka wpływa następująco na nasz organizm: zwiększa odporność, pobudza, ułatwia trawienie, poprawia poziom cholesterolu, wspomaga leczenie nowotworów, tworzenie czerwonych krwinek, pomaga w walce z przeziębieniem. Polecany jest również dla kobiet w ciąży oraz osób cierpiących na anemię oraz nerwicę.

Sok z buraków działa łagodząco na menopauze u kobiet oraz andropauze u mężczyzn.Stanowi świetne lekarstwo na choroby prostaty oraz problemy z trawieniem. Na nadcisnienie zaleca się również mieszanie soku buraka z miodem.

Jak należy spożywać?

2x dziennie poł szklanki soku z buraków przed jedzeniem.

Przepis na sok z buraka
Do zrobienia naszego własnego soku z buraków będziemy potrzebowali tylko jednego dużego buraka oraz cukier. Buraka należy dokładnie wyczyścić oraz umyć. Tworzymy otwór w buraku zostawiając około 1 cm po bokach - tworzymy jakby szklankę, ponieważ będziemy wsypywać cukier. Ścinamy spód żeby burak mogł stać i dodajemy 3 łyżki cukru do naszego otworu który przed chwilą mieliśmy zrobić. Ustawiamy piekarnik na 200 stopni i wstawiamy naszego buraka na 20 minut. Zostawiamy buraka na kilka godzin żeby ostygł. W dziurze która wydrążyliśmy utworzy się sok.

1 komentarze:

Anonimowy pisze...

Świetna strona. Mnóstwo fajnych i przydatnych informacji. Powiem szczerze, że od jakiegoś czasu chodził mi po głowie pomysł zrobienia swojego soku z buraczków. Ktoś mi powiedział, że to samo zdrowie, ale też że czasem przeszkadza smak. Ze sklepu z tym bywa różnie, więc pozostały testy. Wasza strona mi się na pewno przyda. Swoją drogą. Ostatnio próbowałem mieszanki soku jabłkowo-buraczkowego. Robi taki firma biogrim, a nazywa się chyba soczysta natura. W Zamościu był jakiś konkurs regionalny i tam spróbowałem. Moglibyście opisać ten sok, bo w smaku był naprawdę świetny. I chyba wybrał nawet w tym konkursie.
Wasza strona bardzo mi się podoba.
Pozdrawiam
Michał

Prześlij komentarz

 
Design by Free WordPress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Themes | Hot Sonakshi Sinha, Car Price in India