Witamina A – retinol
Warzywa i owoce w jakich się znajduje:
· jagody
· szpinak
· marchew
· pomidor
· owoce dzikiej róży
· zielony groszek
Organizm potrzebuje jej do:
· prawidłowego funkcjonowania wzroku
· zmniejszenia rogowacenia naskórka
· poprawia kolor skóry
· chroni przed promieniami UV
Nadmiar witamin powoduje:
· drażliwość
· zmniejszenie poziomu uwapnienia
· osteoporozę
· powiększenie wątroby
· bóle głowy oraz stawów
· łysienie
· krwawienie dziąseł
· wymioty
Jej brak powoduje:
· kurzą ślepotę
· zmiany skórne
· brak poczucia głodu
· hamowanie wzrostu
