poniedziałek, 5 grudnia 2011

Syrop z cebuli

Kolejnym warzywem jakiego zdrowotne działanie będzie tu opisane jest cebula. Każdy zna cebulę i na pewno miał okazję pić syrop z cebuli podczas choroby. Można nie wierzyć, ale działa równie dobrze (czasami lepiej) od syropów dostępnych w aptekach - chociaż i tu są zdania podzielone. Syrop ten stosowany w lecznictwie ludowym od dawien dawna przetrwał do dziś. Działa bakteriobójczo, dostarcza witamin do organizmu, łagodzi bóle reumatyczne, obniża ciśnienie krwi, stosowany na kaszel oraz w profilaktyce przeciw nowotworom. Zrobienie syrpou z cebuli jest łatwe i mało pracochłonne, ale sam proces wypuszczania soku przez cebulę może zająć od kilku do kilkunastu godzin. 


Przepis na syrop z cebuli

 Do przygotowania syropu z cebuli będziemy potrzebowali cebulę, cukier lub miód. Tutaj o wyborze cukru czy miodu decydują oczywiście gusta. W zależności od zapotrzebowania na syrop dobieramy odpowiednią ilość cebuli. Dla przykładu weźmy jedną. Kroimy cebulę na dość drobne kawałki i umieszczamy w pojemniku. Ja osobiście proponuje szczelny pojemnik, ponieważ procesowi uwolnienia soku przez cebule towarzyszy dość mocny i specyficzny zapach, którego pozbycie się z pomieszczenia będzie wymagało conajmniej kilkugodzinnego wietrzenia. 

W przypadku wyboru cukru:
pokrojoną cebulę posypujemy cukrem i odkładamy na kilka godzin w ciepłe pomieszczenie aż do wypuszczenia soku. Nie ma tu dużej filozofii, ponieważ da się to zauważyć gołym okiem.

W przypadku wyboru miodu:
pociętą cebulę należy dodatkowo przetrzeć. Proporcjonalną ilość miodu dodajemy do utartej cebuli. Teraz troszkę należy podgotować i wyciskać sok z cebuli. 

Syrop z cebuli należy dawkować 3/4 razy dziennie w ilości około 15 ml ( łyżka stołowa ). 

3 komentarze:

Anonimowy pisze...

Znam ten smak z dzieciństwa:) pewnie niektórym smakuje = specyficzny:P

blogger powers 9 pisze...

Blogger World Offers Of Internet Search MLM-Adult Entertainment Portals
The greatest information you every seen we got webcam portals,adult sites,mlm info,traffic portals,link exchanges,bookmark,dating portals,4k hardcore,live webcam chautbate sex,buying traffic,directory,promotions-much more look now join something.
http://www.bloggersearches.blogspot.com

Pati pisze...

Jeśli komuś znudzą się te jednorodne soki to zawsze można zrobić jakiś zdrowy miks https://wyciskary.pl/przepisy-na-soki-z-wyciskarki/ by soczek lepiej smakował ;)

Prześlij komentarz

 
Design by Free WordPress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Themes | Hot Sonakshi Sinha, Car Price in India