Sok z dzikiej róży

Róża dzika należy do rodziny krzewów różowatych. W Polsce jest często spotykana, ale mało kto wie w jakich celach da się ją wykorzystać oraz jakie korzyści dla organizmu daję spożywanie odpowiednich form tej rośliny. Już od setek lat stosowana jest w medycynie ludowej jako lek ogólnie wzmacniający organizm. Działa również rozkurczająco, żołciopędnie, pomaga w leczeniu nerek, wątroby oraz przewodu pokarmowego Wszystko to dzięki bogatemu wntętrzu w skład którego wchodzą m.in. witamina C, karotenoidy, pektyny, olejki eteryczme, kwasy organiczne oraz cukry.  Sok z owoców dzikiej róży jest coraz bardziej popularną formą konsumpcji...

Czytaj dalej.. »

Sok z morwy

Krzew morwy obejmuje około 15 gatunków. Pochodzi z regjonów subtropikalnych oraz umiarkowanych głównie w Azji, Ameryce Północnej oraz Afrycę. W również Polsce możemy napotkać ją w niektórych regionach. W skład morwy wchodzą m.in.: woda, białko, węglowodany, błonnik, fosfor, potas, wapń, magnez, żelazo, witamina B2, B3, B6, C. Należy wiedzieć, że nie wszystkie gatunki morwy są jadalne, a najbardziej popularnym gatunkiem ze względu na smak oraz zawartość jest Morus nigra, czyli morwa czarna . Wyciąg z morwy stosuje się w chińskiej medycynie ludowej na cukrzycę, kaszel czy gorączkę. Owoce morwy czarnej używane są do wyrobów cukierniczych,...

Czytaj dalej.. »

Sok acai

Jagoda acai pochodzi z Brazylii, a dokładniej z dorzecza Amazonki. Acai posiada: witaminy (C, B1, B2, B3, E), fosfor, potas, białko,enzymy odpowiedzialne za odpowiednie funkcjonowanie komórek, zdrowe kwasy tłuszczowe omega. Regularne picie soku z jagód acai po pewnym okresie pozwala zauważyć polepszenie samopoczucia, zwiększenie energii. Dłuższy okres spożywania acai pomaga w walce z cholesterolem, problemamiu układu trawiennego oraz wzmacnia układ odpornościowy. Sok z acai jest jedną z dwóch form jakie uzyskamy na rynku ( druga forma to tabletki). Opinie konsumentów wskazują jednogłośnie, że sok...

Czytaj dalej.. »

Sok z czarnych jagód

Czarna jagoda jest to jedna z trzech dziko rosnących rodzajów borówek w  Polsce. Jak jagoda wygląda każdy wie, a dla osób które nie wiedzą zdjęcie w rogu artykułu :). Pominałem wygląd, ponieważ chciałem jak najszybciej przejść do składu tego owocu. W skład jagody wchodzą m.in. biało, węglowodany, potas, wapń, fosfor, magnez, sód, żelazo, witamina A, cynk, witamina B6, witamina C oraz kwas foliowy. Z tego owocu powstają dżemy, suszone owoce nadające się na herbatę, barwniki do win oraz pewnie różnie inne produkty wytwarzane w domowych warunkach.  Dżem oraz świeże owoce działają lekko przeczyszczająco, zatem te formy powinny...

Czytaj dalej.. »

Sok z agawy

Agawa to roślina z której robi się alkkohole o smaku znanym na całym świecie, ponieważ każdy (dorosły:)) próbował tequili, mezcali albo pulque. Zanim jednak ludzie poznali zalety składu agawy służyła ona jako materiał do tworzenia lin, papieru oraz sznurków. Sok z agawy nazywany jest także syropem lub nektarem. W jego skład wchodzą głównie fruktoza (92%) oraz glukoza(8%). Proporcje procentowe zmieniają się w zależności od wielu czynników związanych z uprawą oraz otrzymywaniem syropu z agawy.  Syrop z agawy swoim słodkim i wyjątkowym smakiem zdbobył uznanie w dziedzinie kulinarnej oraz podczas tworzenia napojów jako słodzik...

Czytaj dalej.. »

Sok z pigwy

Może to dziwne stwierdzenie, ale pigwa z wyglądu przypomina połączenie jabłka i cytryny oraz gruszki. Należy natomiast do rodziny różowatych. Jest rośliną wieloletnią, pochodzi z Azji. W polsce uprawiana jest jako podkład pod grusz. Owoce te nie nadają się do spożycia "na surowo", ponieważ są byt twarde i kwaśne. Skoro są twarde i kwaśne w smaku dlaczego w ogole o nich piszę? piszę, ponieważ ich skład oraz zastosowanie  pozwalają zapomnieć o smaku i "warunkach fizycznych". Pigwa zawiera głównie (w dodatku bardzo dużo) witaminy C, oraz witamin z grupy B. Z pigwy tworzy się soki, syropy oraz dżemy, choć pewnie w innych kulturach znajdują...

Czytaj dalej.. »

Sok z selera

Seler swoja wartość (oczywiście zdrowotną) zawdzięcza bogatemu składowi. W jego skład wchodzą m.in. Witamina, A, B(1,2,6), C, K,  E, M, PP oraz U.Ta ostatnia pewnie niewiele mówi, jest to Anti-Ulcus-Factor. Seler dzięki niej stosowany jest przez lekarzy (poza lekami)  na walke z wrzodami, dzieki niemu bowiem proces gojenia ran powstałych przez wrzody przyśpiesza się. Sok z selera jest naturalnym produktem pozyskiwanym z tego warzywa, a przepis znajdziecie na samym dole tego artykułu. Dzięki swojemu składowi  posiada więcej zastosowań poza tym opisanym wyżej, działa również odchudzająco, na reumatyzm, odmładzająco,...

Czytaj dalej.. »

Sok z dyni

Pierwsze skojarzenie z dynią w obecnych czasach to niewątpliwie halloween. Dynia nie tylko służy do wycinania w niej smiesznych grymasów oraz rozpalania  świeczki w środku, ale przede wszystkim skupiskiem zdrowia. Zawiera ona witamine A, B, B1, B2, C, PP oraz składniki mineralne takie jak miedź, żelazo, potas, magnez. Spożywając odpowiednie ilości dyni możemy uzupełnić potrzeby naszego zapotrzebowanie naszego organizmu na te właśnie substancje. Picie soku z dyni jest świetną formą spożywania owocu dyni, ponieważ mało komu chce się przynosić i kroić ten wielki owoc do domu. Sok z dyni znajdziemy w sklepach ze zdrową żywnością...

Czytaj dalej.. »

Sok z pokrzywy

Pewnie wiele osób twierdzi, że pokrzywa to tylko okropna roślina z która konakt kończy się swędzeniem oraz oparzeniem. Pierwsze wrażenie może być niezbyt sympatyczne, ale wystarczy się zagłębić w skład tej rośliny. Pokrzywa zawiera mnóstwo witamin i innych składnikow m.in.: fosfor, żelazo, siarka, potas, sód, jód, witaminy (A, K, B2, C), garbniki, zwiazki aminowe, kwas pantotenowy, olejki eteryczne, sole mineralne, chlorofil. Taka mieszanka powoduje, że regularne picie soku z pokrzywy staje się dla nas naturalnym suplementem diety oraz chroni nas przed wieloma chorobami.   Anemia, osłabienia, uszkodzenie miaższu wątroby. choroby...

Czytaj dalej.. »

Sok z pomarańczy

Pomarancza należy do rodziny cytrusów. Są przepysznym, a co najważniejsze w tym poście - bardzo zdrowe. Zawierają masę witamin, w tym najwięcej witaminy C, co zresztą charakteryzuje wszystkie cytrusy. Dojrzałe owoce nadają się do surowego spożycia. Poza już wcześniej wymienioną witaminą C pomarańcze zawierają wapń, błonnik, potas oraz kwas foliowy. Spożywanie tego owocu wpływa na poprawienie odporności organizmu, zapobiega otyłości, wiąże toksyny, chroni przed chorobami układu krążenia, wpływa na równowagę kwasową.  Sok pomarańczowy to pojęcie względne. Soki które kupujemy w sklepach w 80% są nektarami, a luka w prawie która...

Czytaj dalej.. »

Sok z żurawiny

Sok żurawinowy jest bardzo pyszny, ale przy tym bardzo zdrowy. Od wielu lat stosuje się go w domowej medycynie na złagodzenie objawów infekcji pęcherza. W WPI ( Worcester Polytechnic Institute ) w USA naukowcy przeprowadzili badanie nad tymi owocami i udało im się odkryć jego lecznicze działanie. Sok żurawinowy wypłukuje bakterie z dróg moczowych przez co pomaga w uniknięciu zapalenia pęcherza moczowego. Żurawina zawiera węglowodany, białka, tłuszcze, wodę, karoten, potas, sód, magnez, fosfor, wapń, fosfor, jód, żelazo. Taki bogaty skład czyni z żurawiny świetne lekarstwo nie tylko na problemy z pęcherzem, ale również na...

Czytaj dalej.. »

Sok granatu

Granat pochodzi ze starożytnego Egiptu, Chin oraz Grecji. Stanowił on symbol płodności. Obecnie ludzie stosują go jako eliksir młodości wzmacniający serce oraz na polepszenie doznań erotycznych. W skład granatu wchodzą: witamina C, potas, kwasy organiczne, białko, nacyny., garbniki Sok z granatu zawiera bardzo dużą ilość przeciwutleniaczy. Poza sokiem w sklepach możemy znależć m.in. galaretki, sałatki oraz śladowe ilości granatu można znależć w słodyczach ( przy tym ostatnim to przeważnie tylko smakowo przypomina owoc granatu ). Sok z granatu to świetne połączenie pysznego smaku oraz zdrowotnego działania. Picie eliksiru z granatu...

Czytaj dalej.. »

Sok z marchwi

Marchew - rolnicza roślina uprawiana jako warzwo. Wartości odżywcze jakie zawiera marchew to duża ilość węglowodanów i cukrów oraz białko, karoten, witaminy (B1, B2, B6, PP, C, E, H, K), zelazo, fosfor, miedź, wapń. Beta-karoten - jest podwitaminą A, którą potrzebuje organnizm ludzki. Poprawia wzrok, oraz pomaga w ochronie przed atakami bakterii, wirusów. Do szerokiego zdrowotnego działania należy dopisać, że stanowi ona naturalną szczepionkę na groźnie schorzenia takie jak nowotwory oraz choroby serca. Regularne spożywanie marchwi wpływa na znaczne poprawienie się cery, ale należy pamietać o tym żeby nie przesadzić z ilością,...

Czytaj dalej.. »

Sok z czarnego bzu

Czarny bez jest rośliną, którą wykorzystuje się od setek a nawet tysięcy lat w celach leczniczych. Owoce czarnego bzu jak i kwiaty już w średniowieczu stosowano jako środek na przeziębienie. Kwiaty czarnego bzu zawierają m.in. śluzy, związki wapnia, potas, sód, glin, żelazo, olejki eteryczne, glikozydy cyjanogenne, flawonoidy, saponiny triterpenowe oraz garbniki. Owoce: antocyjany, olejki eteryczne, glikozydy cyjanogenne, pektymy, witaminy ( A, B1, B2, C, J ), garbniki, kwasy organiczne ( jabłkowy, octowy, walerianowy, winowy, benzoesowy. Dość o składnikach. Na co pomagaja powyższe minerały i witamyny? działają napotnie, przeciw-gorączkowo,...

Czytaj dalej.. »

Sok pomidorowy

Sok z pomidorów jest źródłem sodu, magnezu, wapnia, żelaza, kobaltu, cynku, miedzi, fluoru, fosforu, jodu, chloru, karotenów, kwasów nikotynowych, pantotenowych, foliowych, szczawiowych, biotynowych, a także witaminy K, C, B1, B2, B6. Co najważniejsze zawiera bardzo dużo potasu!. FUNKCJE POTASU: aktywuje wiele enzymów wpływa na lepsze krążenie krwi uwydatnia pracę serca reguluje gospodarkę wodną bierze udział w przewodzeniu impulsów przez komórki nerwowe niezbędny przy syntezie białek Co powoduje utrata potasu w organiźmie? zaparcie skurcze jelit nierytmiczne bicie serca problemy z mięśniami brak apetytu ból głowy suchość skóry problemy...

Czytaj dalej.. »

Sok z malin.

Malina - przepyszny owoc o zdrowotnym działaniu. Posiada witaminę C, masę związków mineralnych  (m.in. potas) oraz tłuszczowych. Wysuszone liście malin mogą służyć do parzenia herbaty - w takiej formie służa przede wszystkim zapobiegawczo przeciw biegunkom oraz krwawieniom. Napar zrobiony z liści malin bardzo dobrze łagodzi choroby jamy ustnej oraz gardła. Przede wszystkim malina jest stosowana do deserów, dżemów,   galaretek oraz różnych słodkich dań. Przepis na sok z malin. Do zrobienia soku malinowego będziemy potrzebowali 1 kg malin oraz 20 dag cukru. Zanim umieścimy maliny w garnku musimy je oczyścić....

Czytaj dalej.. »

Sok z cytryny.

Któż nie zna cytryny? wszyscy, ale czy każdy wie jakie zdrowotne składniki zawiera w sobie cytryna?. Cytryna działa antybakteryjnie przez co od lat jest używana w domach jako lekarstwo na choroby skórne takie jak trądzik, przebarwienia, przetłuszczenie, powiększone pory. Nie bez powodu stosowana jest w mydłach, szamponach i innych produktach drogeryjnych. Witamina C kojarzy się głownie z cytryna, ponieważ zawiera duże ilości tej witaminy, ale to tylko jeden składnik jaki się zalicza do grupy zdrowotnych minerałów jakie możemy zyskać stosując ją. Przykładem innych składników wchodzących w skład cytryny są m.in.: kwasy owocowe, olejki eteryczne,...

Czytaj dalej.. »

Sok z brzozy

Brzoza jest źródłem masy witamin i minerałów. Najpopularniejszymi formami spożywania witamin zawartych w brzozie jest sok z brzozy oraz syrop z brzozy. Sok z brzozy jest naturalnie pozyskiwany z pnia drzewa zaś syrop tworzony jest z soku. Składnikami wchodzącymi w skład soku z brzozy są miedzy innymi: kwas jabłkowy, miedź, magnez, potas, witamina B, fosfor, związki żywiczne, garbniki, kwas cytrynowy oraz wapń. Tak bogaty wachlarz witamin stanowi świetne lekarstwo na wiele chorób ( np. łusczyca, łupież, choroby wątroby i inne )  Jeżeli masz ochotę dowiedzieć się więcej na temat soku z brzozy wejdź tu : SokBrzoza.pl&nb...

Czytaj dalej.. »

Sok z buraków

Czerwony burak jest substancją leczniczą od starożytności. W jego skłąd wchodzą: białko, wytamina C, witamina B, kwas foliowy, cukry, wapń, potas, żelazo, sód, magnez, betaninę. Bogady skład soku z buraka wpływa następująco na nasz organizm: zwiększa odporność, pobudza, ułatwia trawienie, poprawia poziom cholesterolu, wspomaga leczenie nowotworów, tworzenie czerwonych krwinek, pomaga w walce z przeziębieniem. Polecany jest również dla kobiet w ciąży oraz osób cierpiących na anemię oraz nerwicę. Sok z buraków działa łagodząco na menopauze u kobiet oraz andropauze u mężczyzn.Stanowi świetne lekarstwo na choroby prostaty oraz problemy z...

Czytaj dalej.. »

Sok z aloesu

Zastosowanie aloesu w lecnictwie sięga kilku tysięcy lat wstecz, od wtedy już znany był jako środek regenerujący oraz uodporniający organizm. Zawiera m.in. podstawowe aminokwasy, żelazo, wapń, cukry, enzymy, wiatminę C. Aoles potrafi działać na piziomie przemian komórkowych, wspomaga strawnośc, zapobiega zaparciom, regeneracuje komórki. Sok aloesu posiada wszystkie te zdrowotne właściwości kiedy tworzymy go sami, bądź kupujemy od dobrych i sprawdzonych producentów, którzy oferują nam wartościowy i  pozyskiwany w naturalny sposób produkt. Jak spożywać? 2x dziennie po 30 ml przed posiłkami. Należy go rozcięczyć z sokiem bądź wodą...

Czytaj dalej.. »

Sok z aronii

Aronia - rośliny rodziny różowatych. Pochodzi z wybrzeża ameryki północnej i traktowana jest jako dziki krzew. Potrafi osiągnąć wysokość nawet do 3 metrów. Owoce mają kolor czarno-granatowy o średnicy około 1 cm. Występuje na terenach mokrych i suchych, pomieważ posiada niewielkie wymagania dotyczące jakości gleby.  Stosowana jest jako: roślina ozdobna, owocowa, lecznicza. Sok z aronii jest cudownym rozwiązaniem dla osób które nie lubią różnych leków oraz odżywek, a chcą uzupełniać swoją dietę w niezbędne witaminy oraz minerały. W skład witamin i minerałow jakie zawiera sok z aronii wchodzą m.in.: antocyjany, fenelokwasy, garbniki,...

Czytaj dalej.. »

Sok noni

Morawa indyjska nazywana noni, nono, kura lub ak/al. Sok noni jest świetnym źródłem witamin oraz składników mineralnych. Pijać go możemy doskonale uzupełnić dietę. Noni dodaje energię, podnosi odpornośc, działa jako antydoksykant, poprawia krążenie krwi, wygląd skóry, włosów, obniża poziom choresterolu. W medycynie ludowej występuje od dawna. Nazywana jest aspiryną starożytności. W skład soku z noni wchodzi około stu składników jakie lekarze uznali za pomocne w walce z różnymi chorobami i schorzeniami. Noni znalazła zastosowanie w amerykańskim wojsku oraz misjach kosmicznych. Dieta astronautów i żołnierzy zostałą uzupełniona o owoce noni. Krzew...

Czytaj dalej.. »